Text
F & B Service Management = The Management of Service for the Rastaurant Manager
Buku ini didesain khusus untuk memacu pengetahuan kolektif yang sering ditawarkan oleh industri perhotelan. Buku ini juga telah dipersiapkan untuk mengantisipasi perubahan-perubahan yang timbul dalam pemikiran para tamu yang kita layani dan yang menginginkan pelayanan yang lebih baik lagi.
Tidak tersedia versi lain