| PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of Pengawetan dan Pengolahan Ikan

Text

Pengawetan dan Pengolahan Ikan

Eddy Afrianto - Nama Orang; Evi liviawaty - Nama Orang;

Penilaian

0,0

dari 5

Buku ini menyajikan berbagai teknik penanganan ikan, baik berupa proses pengawetan maupun pengolahan.

Ketersediaan

#

PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (JURUSAN KESLING) 639.3 EDD

775/99-C1

Tersedia

#

Belum memasukkan lokasi 639.3 EDD

714583

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 639.3 EDD
Penerbit: Yogyakarta : Kanisius., 1989
Deskripsi Fisik: 125 hlm. : ilus. ; 21 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979413032X
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: PENGOLAHAN IKAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar