Text

Prinsip - Prinsip Ilmu Gizi

---

Penilaian

---

Setiap bahan makanan yang dikonsumsi manusia untuk kelangsungan hidupnya mempunyai susunan kimia yang berbeda-beda dan mengandung zar Gizi yang bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Zat gizi yang dibutuhkan tubuh ada enam macamzat yaitu: Karbihidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. Dalam buku ini disajikan dasar-dasar pengetahuan ilmu gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SUH p

Penerbit

Yogyakarta : Penerbit Kanisius., 1992

Deskripsi Fisik

xvi, ; 160p. ; ill. : 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-413-765-0

Klasifikasi

641.1

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ILMU GIZI
Principles of Nutrition Science

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar