Text
Gizi Mutakhir : Gizi Untuk Kebutuhan Fisiologis Khusus
Meningkatnya penemuan-penemuan baru di bidang teknik, metode, dan pengetahuan masing-masing ilmu tersebut maupun hasil proses pemasyarakatan ilmu gizi itu sendiri, menyebabkan® perkembangan ilmu gizi sangat pesat terjadi di dalam maupun di luar negeri, terutama dalam tahun-tahun delapan puluhan ini.
Kemajuan-kemajuan di bidang gizi ini, dirangkum oleh para ahli gizi dalam seri ini, suatu bacaan bunga rampai, yang dibagi menjadi lima judul: Energi dan Zat-zat Gizi, Vitamin, Mineral, Gizi untuk Kebutuhan Fisiologis Khusus, dan Gizi dalam Rencegahan dan Pengobatan Penyakit. Tiap buku menyajikan penemuan-penemuan mutakhir di bidang gizi yang berkaitĂ n dengan judul masing-masing buku tersebut.
Tidak tersedia versi lain