LMU gizi sebagai suatu timu tersendiri sangat dipengaruhi oleh berbagai disiplin ilmu lain seperti ilmu faal, kimia, biologi, patologi, mikrobiologi, kedokteran, pertanian, dan sebagainya. Meningkatnya penemuan penemuan baru di bidang teknik, metode, dan pengetahuan masing-masing ilmu tersebut maupun hasil proses pemasyarakatan ilmu gizi itu sendiri, menyebabkan perkembangan ilmu gizi sangat pe…