Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Daeng Mohammad Faqih"
Review Monosodium Glutamat: How to Understand It Properly
Dalam berbagai isu keamanan pangan, MSG adalah salah satu Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang menjadi topik hangat dan menarik dalam pemberitaan media massa. Hanya saja informasi yang ada tidak berimbang dan bersifat negatif serta tidak diikuti oleh sebuah argumentasi ilmiah yang memadai. Sehingga pada akhirnya masyarakat banyak menyimpulkan secara gegabah tentang MSG tersebut. Kehadiran buku r…
- Edisi
- Edisi 4
- ISBN/ISSN
- 978-602-72739-1-7
- Deskripsi Fisik
- vi, 87 p. ; ill. bib. : 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 KUR r
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah