Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Maria Marsela"
Validasi metoda analisa KCKT pada buah apel di ramayana mall Kupang tahun 2014
Natrium benzoat merupakan bentuk garam dari asam benzoat yang sering digunakan sebagai pengawet karena kelarutannya lebih besar. Buah apel secara alami sudah memiliki natrium benzoat tetapi dalam kadar yang rendah. Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) merupakan suatu metode yang biasa digunakan dalam menetapkan kadar pengawet pada makanan khususnya natrium benzoat dengan memakai fase diam da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 37 p. ; ill. ; bib. : 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.4 DIA v
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah