Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Pius Pala"
Studi pemeriksaan kandungan Escheriachia coli air rendaman tahu pada pabrik t…
Air merupakan indikator terbesar dalam pencemaran makanan oleh sebab itu perlu adanya pengawasan terhadap kualitas air yang digunakan pada proses pengolahanan makanan. Air rendaman tahu yang digunakan pun dapat menjadi salah satu faktor dalam pencemaran makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan bakteri E. coli pada air rendaman tahu, sanitasi wadah perendaman, hygien…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 76 p. ; ill. ; bib. : 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 FRE s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah