Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Seputar statistik - Teknik pengambilan sampel - Konsep skor reliabilitas dan validitas - Membuat skla alternatif jawaban kuesioner - Analisis reliabilitas dan validitas - Penyimpangan data - Dan topik lainnya.
Masalah malnutrisi pada anak semakin lama semakin kompleks, di satu sisi terjadi peningkatan jumlah anak gizi kurang/buruk di berbagai daerah namun di sisi lain juga terjadi peningkatan jumlah anak gizi lebih (obesitas) yang berimplikasi pada kualitas hidup di masa mendatang. Oleh karena itu dibutuhkan suatu strategi untuk menangani masalah malnutrisi pada anak yang harus mengintegrasikan pence…
Sanitasi memegang peranan penting dalam industri pangan karena merupakan usaha atau tindakan yang diterapkan untuk mencegah terjadinya perpindahan penyakit pada makanan. Dengan menerapkan sanitasi yang tepat dan baik, maka keamanan dari pangan yang diproduksi akan dijamin aman untuk dikonsum-si. Untuk mengevaluasi apakah sanitasi sudah diterapkan dengan baik, maka diperlukan uji-uji sanitasi ya…
Buku ini didesain untuk memberikan dasar eksperimental dalam tata kerja analisis kimia kuantitatif baik dari sisi kompetensi pemilihan, penggunaan alat-alat, dan penciptaan kenyamanan laboratorium. Pada bagian eksperimen diberikan teknik melakukan percobaan dan kupasan langkah demi langkah percobaan, antisipasi kemungkinan kesalahan dan dasar penghitungan kuantitatif, sehingga buku ini menjadi …
The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition is a definitive resource for what to eat for maximum health as detailed by medical and nutritional experts. This book makes the connection between health, disease, and the food we eat. The Encyclopedia describes more than 140 foods, providing information on their history, nutrient content, and medical uses.The Encyclopedia also describes t…
Di dalam buku ini akan dibahas pola dasar kalimat dari sebuah kali- mat sederhana sampai sebuah kalimat yang sangat rumit atau kalimat kom- pleks dengan variasinya, sehingga mahasiswa dapat mengetahui dan menge- nal proses penyusunan kalimat. Untuk ini definisi kalimat, unsur kalimat, klausa, frasa, pengluasan kata, fungsi verbal, fungsi koma, proses elipsis, analisis kalimat dan analisis aline…
Buku ini membahas berbagai hal tentang jagung manis antara lain gen pengendali rasa manis, varietas unggul, produksi benih, teknik isolasi dan budi daya jagung manis
Buku ini terdiri dari 18 bab pembahasan yang terbagi menjadi lima bagian. Bagian pertama memberikan suatu dasar bagi pembaca yang memulai belajar manajemen denghan pembahasan tentang pengertian manajemen, mengapa manajemen dibutuhkan, perkembangan teori manajemen, apa yang dilakukan para manajer, dan hubungan antara lingkungan dan manajemen. Bagian kedua dan ketiga menguraikan berbagai kon…
For good health, women need to pay special attention to calcium, iron and folate (folic acid) intake. A healthy diet also should minimize the intake of fat and sugar. Diets high in saturated or trans fat can promote high levels of blood cholesterol and increase risk for heart disease.
This book uses a question-answer approach, which is convenient When you may have occasional short periods to study, such as riding a bus or during a lunch break. In addition, the questions are arranged in a logical sequence, the answer to one question often leading into the question that follows. Where appropriate, cross-referencing within the text is used to expand the discussion. No deep scie…
Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy is a classic textbook in the field of nutrition and diet therapy, providing a wealth of information on nutrition basics, nutrition throughout the life cycle, nutrition care, nutrition for health and fitness, and medical nutrition therapy. Always up-to-date with the most current information available, this outstanding resource recognizes the increasing im…
This guide to practical dietary, anthropometric, and biochemical nutritional assessment introduces students to the details of standardized protocols while emphasizing the importance of rigorous methodologies. Each receives a comprehensive practical treatment which includes an overview of its relative advantages, limitations, and applicability. Topics include quantitative and qualitative dietary…
Since the publication of the last version of the U.S. Recommended Dietary Allowances (NRC, 1989a) and of the Canadian Recommended Nutrient Intakes (Health Canada, 1990), there has been a significant expansion of the research base, an increased understanding of nutrient requirements and food constituents, and a better appreciation for the different types of nutrient data needed to address the ap…
dentified over 80 years ago, pantothenic acid is an essential vitamin, which serves as the metabolic precursor for coenzyme
Buku Ajar Histologi Edisi 5 ini, membahas tentang: - Prinsip-prinsip umum histologi dan jaringan primer - Histologi sistem-sistem organ
A therapeutic diet is a meal plan that controls the intake of certain foods or nutrients. It is part of the treatment of a medical condition and are normally prescribed by a physician and planned by a dietician. A therapeutic diet is usually a modification of a regular diet.
M enulis artikel iptek populer bagi banyak orang terasa agak sulit. Hal itu bukan hanya karena kesulitan menulis dengan kalimat yang efektif menjadi penghambatnya, melainkan juga karena terbatas- nya sumber informasi atau referensi. dan kekurangmampuan menemu- kan ide tulisan. Terkadang, ada yang ingin menulis. Namun, sering kali dihadang oleh semangat juang yang belum muncul. Ini memang merep…
This practical text presents a wealth of fresh ideas and techniques for strengthening counseling skills to face real-world issues in nutrition therapy. It offers students and practitioners advice on ways to increase referrals, decrease no-shows, and overcome common barriers to effective counseling. The Third Edition also explores strategies for counseling patients with AIDS, diabetes, and other…
Pangan diakui sebagai salah satu kebutuhan pokok bagi kehdipan manusia. Peranan pangan dalam membentuk dan membangun mutu sumberdaya manusia suatu bangsa, yang biasanya diukur dengan tingkat kesehatan, produktivitas dan intelektualitas, telah semakin disadari dan diyakini, baik oleh individu maupun oleh pembuatan kebijakan.
Buku ini membahas tentang: - Alergi - Endokrinologi - Gastroenterologi - Hematologi - Hepatologi - Kardiologi - Malnutrisi - Nefrologi - eurologi - Neonatologi - Penyakit tropik dan menular - Pulmonologi - Dvelopment Pediatric
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Proses keperawatan - Bahasa keperawatan - Proses pengkajian - Penetapan konsep untuk membuat dan mendokumentasikan rencana perawatan - Diagnosis keperawatan - Dan topik lainnya.
Didalam buku ini dibahas mengenai latihan dan suplemen untuk kesuburan, perawatan prenatal, kehamilan, persalinan, periode tahap kelahiran (Pospartum)
Dalam jilid 2 ditambahkan sebuah bagian singkat untuk membantu mempersiapkan ujian TOEFL. Struktur-struktur kompleks yang terpilih untuk latihan ialah struktur-struktur yang berasal dari kalimat-kalimat dasar sederhana. Setiap bab tentang struktur kompleks dilengkapi dengan sebuah bagan yang menggambarkan berbagai jenis dari struktur tersebut.
Dalam buku ini dibahas tentang: - Alergi / Imunologi klinik - Infeksi - Onkologi - Paru kerja - Penyakit paru - Penyakit Paru Obstruktif menahun - Pleura
Hidangan gizi seimbang adalah makanan yang mengandung zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur yang dikonsumsi seseorang dalam satu hari sesuai dengan kecukupan tubuhnya.
Mikrobiologi kini menjadi bidang yang amat penting dalam segala segi kehidupan manusia, baik untuk kesehatan, industri, maupun penyediaan pangan. Kini peran mikrobiologi makin menonjol dengan populernya biotechnology yang menjadi tumpuan harapan manusia modern setelah teknologi informasi.rnPenguasaan teknologi tinggi di bidang biologi ini tidak dapat diperoleh tanpa dasar teori dan praktek yang…