KARYA TULIS ILMIAH
Identifikasi rhodamin B dalam sirup jajanan yang beredr di pasar mingguan niki-niki kabupaten timor tengah selatan dengan metode kromatografi lapis tipis
Rhodamin B merupakan zat warna sintetis bentuk serbuk, kristal, tidak berbau, berwarna merah keunguan, dalam bentuk larutan merah terang berpendar (fluoresensi). Rhodamin B sering disalahgunakan dalam makanan karena warnanya menarik dan harganya yang murah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pewarna Rhodamin B dalam sirup jajanan yang beredar di Pasar Mingguan Niki-niki kabupaten Timor Tengah Selatan.
Tidak tersedia versi lain