PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Image of KIMIA MAKANAN

Text

KIMIA MAKANAN

John M Deman - Nama Orang;

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

- Air
- Lipid
- Protein
- Karbohidrat
- Mineral
- Warna
- Baurasa
- Tekstur
- Vitamin
- Enzim
- Tinambah


Ketersediaan
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0034/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0035/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0036/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0037/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0038/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0039/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0040/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0041/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0042/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0043/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0044/TLM/2013
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG (Teknologi Laboratorium Medis) 664 DEM k
0045/TLM/2013
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 664 DEM k
712876
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 DEM k
Penerbit
Bandung : ITB.,
Deskripsi Fisik
xiv, 550 ; ill ; bib ; ind ; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-8591-62-3
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Edisi Kedua
Subjek
Kimia Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

PERPUSTAKAAN TERPADU POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES KUPANG
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Layanan:Senin-Kamis: 08:00 - 16:00 WITAJumat: 08:00-16:30 WITA

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek


© 2025 — Perpustakkan Terpadu Polkesku

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik
Kemana ingin Anda bagikan?