Text

Manisan Buah-Buahan 2

---

Penilaian

---

Banyak jenis makanan olahan yang dibuat secara tradisional (kecil-kecilan), temlasuk di antaranya adalah Manisan Kolang-Kaling, Manisan Pegiciya, dan Manisan Salak. Di masa mendatang usaha pembuatan makanan olahan secara tradisional tentu akan berkembang sesuai dengan perkembangan ilmu pen getahuan dan teknologi. Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu dan kerusakan atau pembusukau sehingga tidak layak untuk dikonsumsi lagi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.8 EDY

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 2010

Deskripsi Fisik

43 hlm.: Ilus.; 19 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-497-310-6

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

MANISAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar