Text
Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman
Penilaian
0,0
dari 5Buku ini disusun untuk memenuhi kebutuhan mata kuliah dan bahan pengajaran dan dapat dijadikan referensi atau pansuan teori maupun praktik bagi para dosen, guru, instruktur, mahasiswa atau para siswa sebagai bahan informasi bagi para praktisi jasa layanan makanan dan minuman pada umumnya.
Ketersediaan
#
PERPUSTAKAAN TERPADU DIREKTORAT (Prodi Gizi)
641.3 RIY p-1
409/pgz/2019
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN TERPADU DIREKTORAT (Prodi Gizi)
641.3 RIY p-2
410/pgz/2019
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN TERPADU DIREKTORAT (Prodi Gizi)
641.3 RIY p-3
411/PGZ/2019
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi
641.3 RIY p-1
712896
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
641.3 RIY p-1
- Penerbit
- Bandung : Alfabeta., 2015
- Deskripsi Fisik
-
vi. 250 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
978-602-289-131-4
- Klasifikasi
-
641.3
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah