Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PEMBUATAN M...
cover
Teknologi pengawetan pangan
Komentar Bagikan
Norman W Desroser

Buku ini mengulas secara rinci mengenai teknologi pengawetan makanan, mulai dari munculnya resiko, kerusakan pangan,metode-metode untuk mengawetkan makanan seperti pengeringan, pendinginan, pembekuan, penggunaan suhu tinggi, penggunaan bahan makanan yang aman dan iradiasi makanan

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789798433849
Deskripsi Fisik
ix, 144 hlmilus21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES
cover
Menuju Sehat
Komentar Bagikan
Elwa, Mathori AEwusia, J. Yanney

Bagian pertama buku ini menjelaskan tentang prinsip-prinsip kesehatan. Dan tujuan buku inisupaya kaum awam mendapat pengetahuan dasar mengenai fungsi tubuh, dan juga mengenai penyebab, pengobatan dan pencegahan beberapa penyakit yang sering dilihat atau dialami.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
181 p. ; ill. ; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613 NOT m