Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEKNOLOGI PENGOLAHAN ...
cover
Teknologi Pengolahan Pangan
Komentar Bagikan
Teti EstiasihKgs Ahmadi

Industri pangan merupakan Industri yang terus dibutuhkan ce masyarakat walaupun di saat krisis karena masyarakat tidak akan pema lepas dari kebutuhan pokok untuk mengonsumsi makara Perkembangan teknologi yang berkaitan dengan pengolahan panga memerlukan pemahaman yang mumpuni tentang berbagai aspek dalam pengolahan pangan. Sehingga, produk pangan yang dihas bisa sesual clengan stanciar kebutuha…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-010-567-6
Deskripsi Fisik
xvi, 274 p. ; ill. ; bib. ; ind. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 TET t