Text

Kamus Lengkap Bumbu Indonesia

---

Penilaian

---

Buku panduan mengenai bumbu Indonesia terlengkap pertama yang terbit di Indonesia. Berisi 147 jenis bumbu yang digunakan di dapur Nusantara yang kaya cita rasa. Dari bumbu sehari-hari, yang sering digunakan hingga bumbu eksotis yang terasa asing. Dibahas dalam bahasa yang praktis dan informatif, lengkap dengan foto berwarna yang jelas, agar tidak salah langkah dalam memilih bumbu yang tepat untuk membuat aneka masakan yang lezat. Buku ini juga menampilkan 17 resep bumbu dasar yang bisa dimanfaatkan untuk aneka sajian lezat Indonesia. Tak ketinggalan disertakan pula tip praktis dalam mengelola bumbu.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.359 WIN k

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 2001

Deskripsi Fisik

127 p. ; ill. ; ind. : 22.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-686-340-5

Klasifikasi

641.359

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KAMUS BUMBU INDONESIA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar