Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ahmad Said"
Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja
Materi yang dibahas dalam buku ini : - Pengertian, ruang lingkup dan peranan sanitasi - Bahan sanitaiser, sanitasi alat dan ruang pengolahan makanan - Kualitas air dan penanganan limbah - Higiene perorangan dalam pengolahan makanan - Kontaminasi makanan - Kerusakanan makanan dan pencegahannya - Penyakit akibat makanan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1213-07-3
- Deskripsi Fisik
- iv, 108 p. ; bib. : 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613 SAI s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah