Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Srikandi Fardiaz"
cover
Polusi Air & Udara
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

BUKU ini membahas informasi mengenai jenis-jenis pencemaran air dan udara, sumber-sumber pencemaran, pengaruh pencemaran, terhadap makhluk hidup, serta cara-cara untuk mengontrol masing-masing bahan pencemar

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-413-770-7
Deskripsi Fisik
190p., ill., bib : 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
363.73 SRI p
cover
Polusi Air Dan Udara
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Polusi atau pencemaran air dan udara adalah masuk atau dimasukkannya makhluk hidup, zat, energi dan atau komponen lain ke dalam air/udara dan atau berubahnya tatanan (komposisi) air/udara oleh kegiatan manusia atau oleh proses alam, sehingga kualitas air/udara turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan air/udara menjadi kurang atau tidak dapat berfungsi lagi sesuai dengan peruntukkannya.…

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-413-770-7
Deskripsi Fisik
190 p. ; ill. : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
628.5 FAR p
cover
MIKROBIOLOGI PANGAN 1
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

buku ini membahas mengenai kerusakan bahan pangan oleh jasad renik, dasar-dasar Pengawetan pangan untuk mencegah pertumbuhan jasad renik, serta jasad renik sebagai penyebab keracunan makanan

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-511-316-x
Deskripsi Fisik
320 p. ; ill. ; bib. ; ind : 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
576 SRI m
cover
Petunjuk Laboratorium: Uji Sanitasi Dalam Industri Pangan
Komentar Bagikan
Betty S.L. JenieSrikandi Fardiaz

Sanitasi memegang peranan penting dalam industri pangan karena merupakan usaha atau tindakan yang diterapkan untuk mencegah terjadinya perpindahan penyakit pada makanan. Dengan menerapkan sanitasi yang tepat dan baik, maka keamanan dari pangan yang diproduksi akan dijamin aman untuk dikonsum-si. Untuk mengevaluasi apakah sanitasi sudah diterapkan dengan baik, maka diperlukan uji-uji sanitasi ya…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii, 206 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
634 JEN p
cover
Petunjuk Laboratorium Mikrobiologi Pengolahan Pangan
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Buku petunjuk praktikum ini memberikan gambaran dasar terkait pengantar mikrobiologi dan pengenalan mikroskop disertai dengan penguasaan teknik-teknik dasar untuk melakukan percobaan mikrobiologis secara aman dan efektif. Praktikum terkaitn teknik pewarnaan mikroba, dan teknik penghitungan/ enumerasi mikroba menggunakan metode Total Plate Count (TPC) dipandu secara sistematis dan terstruktur.

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
576.163
cover
Mikrobiologi Pangan 1
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Buku Mikrobiologi Pangan Jilid 1 ini berisi pengetahuan dasar mengenai struktur dan sifat jasad renik, terutama yang terdapat pada bahan pangan, serta jenis dan sifat-sifat jasad renik pangan

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-511-316-X
Deskripsi Fisik
xii, 320p. ; bib. ; ind. : 21 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
576.163 FAR m
cover
Polusi Air dan Udara
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Buku ini mengambarkan tentang jenis-jebis pencemaran air dan udara,sumber-sumber pencemaran, pengaruh pencemaran terhadap makluk hidup, serta cara-cara untuk mengontrol masing-masing bahan pencemaran.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-413-770-3
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
628.16 FAR