Gaya APA
Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi = The Science of Food
.
(1994).
Arcan:
ANDI.
Gaya MLA
Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi = The Science of Food
.
Ed. 2.
Arcan:
ANDI,
1994.
Text.