KARYA TULIS ILMIAH

Identifikasi formalin dalam mie basah dengan metode spektroforometri yang beredar di pasar oebobo kota Kupang bulan Juni tahun 2014

---

Penilaian

---

Formalin digunakan sebagai bahan kimia yang efisien pada pengawet mayat, antiseptik, disinfektan, antihidrolik, bahan tambahan pembuatan kertas dan bahan industris pembuatan lem plywood, tetapi dilarang ditambahkan pada bahan pangan (makanan). Hal inidisebabkan formalin merupakan bahan beracun dan berbahaya bagi kesehatan manusia.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 NOV i

Penerbit

New York : Pustaka Pelajar., 2014

Deskripsi Fisik

xii, 53 p. ; ill. ; bib. : 28 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PENCEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA MAKANAN J

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar