Image of Uji cemaran salmonella Sp. dalam tahu putih yang diproduksi pada industri rumah tangga di Oebufu

KARYA TULIS ILMIAH

Uji cemaran salmonella Sp. dalam tahu putih yang diproduksi pada industri rumah tangga di Oebufu

Penilaian

0,0

dari 5
Penilaian anda saat ini :  

Jenis pengujian yang dilakukan ada dua macam yaitu Angka Lempeng Total (ALT) dan uji terhadap cemaran salmonella Sp. Uji Angka Lempeng Total (ALT) ini dilakukan untuk mengetahui banyaknya mikroba mesofil yang dapat tumbuh sedangkan uji terhadap cemaran Salmonella Sp untuk mengetahui tercemarnya salah satu bakteri enterik yang bersifat patogen bagi manusia.

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi 616.92 HEN u
2014-481
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 616.92 HEN u
710780
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
616.92 HEN u
Penerbit
New York : Pustaka Pelajar.,
Deskripsi Fisik
xi, 33 p. ; ill. ; bib. : 28 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
616.92
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
KESEHATAN IBU ANAK
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar