Text

Kesehatan Masyarakat Veteriner

---

Penilaian

---

Buku ini membahas tentang definisi ruang lingkup, dan peraturan perundang-undangan kesmavet, higiene susu daging, telur, dan ikan mulai dari sifat-sifat, mikrobiologi, serta cara pengujian dan pengawasan dari tempat produksi sampai teknologi dalam upaya penanganannya sehingga tidak menjadi media penyebaran penyakit, pengertian, epidemiologi, gejala klinik, diagnosis, serta pengendalian dari penyakit zoonosis yang berkaitan erat dengan bahan pangan asal hewan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

614 MUH k

Penerbit

Yogyakarta : Gosyen Publishing., 2012

Deskripsi Fisik

viii, ; 201 p, ; ill, : 14x20cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-9018-32-2

Klasifikasi

614

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KESEHATAN MASYARAKAT
PENGAWASAN VETERINER
BAHAN PANGAN ASAL HEWAN DAN ZOONOSIS

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar