Text

PENGANTAR TEKNOLOGI FERMENTASI

---

Penilaian

---

Buku ini disusun dalam rangka pelaksanaan kegiatan instructional media development pada laboratorium mikrobiologi pangan pusat .

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

634 ANS p

Penerbit

: .,

Deskripsi Fisik

viii, ; 146p, ; ill, ; ind, : 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

634

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FERMENTASI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar