Dasar-Dasar Ilmu Gizi

Buku yang hadir di hadapan Anda ini menghadirkan materi yang berkaitan dengan Ilmu Gizi yang menekankan Dasar-Dasar Ilmu Gizi yang saat dewasa ini berkembang dengan pesat sehingga banyak sekali pendapat yang berubah dengan cepat. Buku ini membahas tentang Makanan dan Zat Makanan, Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin dan Mineral, serta Hubungan Metabolisma dengan Zat-zat Gizi. Semoga buku …

Nutrisi dan Keperawatan

Mengupas beberapa bagian yang didalamnya mengetengahkan pembahasan atas tema-tema yang amat mendasar, yakni: tentang gizi dan makanan, Nutrisi esensial yang diperlukan tubuh manusia, Energi yang terdapat dalam makanan, Proses keperawatan, Pedoman menuju gizi seimbang, sehat dengan diet.

DASARDASAR ILMU GIZI

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-86715-351-2

Deskripsi Fisik

612,3

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 JAU d 2013

Dasar Dasar Ilmu Gizi

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

978-3-95466-083-4

Deskripsi Fisik

2703 p.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 Ahm D