Banyak jenis makanan olahan yang dibuat secara tradisional (kecil-kecilan), temlasuk di antaranya adalah Manisan Kolang-Kaling, Manisan Pegiciya, dan Manisan Salak. Di masa mendatang usaha pembuatan makanan olahan secara tradisional tentu akan berkembang sesuai dengan perkembangan ilmu pen getahuan dan teknologi. Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengala…
Manisan buah adalah makanan yang terbuat dari buah yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.