Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia,memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi,guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh,kesehatan,kegairahan dan berbagai daya kegiatannya. Namun demikian secara jujur perlu kita akui,banyak di antara mereka yang mengabaikan,tidak menyukai,menganggap rendah,bahkan mentabukan bahan-bahan makanan yang mengandung zat-zat gizi tadi. Bahan makanan yang ber…
Buku ini menjelaskan tentang manfaat zat makanan, energi basal metabolisme, pembentukan energi salah satunya karbohidrat, protein dan lemak serta berbagai vitamind dan mineral esensial bagi pertumbuhan /pemeliharaan tubuh