Penelitian. Buku ini sangat baik bagi pegangan mahasiswa dan pegangan dosen, utamanya untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa dalam pembelajaran mata kuliah Metodologi Penelitian, Bimbingan Penulisan Skripsi, Bimbingan Penulisan Tesis dan penulisan karya ilmiah (makalah), utamanya penelitian yang berbasis kualitatif: Lapangan dan Perpustakaan. Ide dasar menulis buku ini, bertolak dari terbatasnya…
Suitable for both beginning and advanced students of clinical nutrition, [this book] is a varied collection of thirty-eight case studies that provide practical experience in working with patients who have specific nutritional needs. Each case study in this ... text is presented as a medical record, and includes a patient intake form, detailed patient history, and appropriate laboratory reports.…
Biologi sel adalah cabang baru ilmu Biologi yang berkembang dalam dekade mutakhir. Ini adalah perluasan ilmu Sitologi yang sudah dikenal sejak awal abad ini.Ilmu ini tumbuh sejak diguna- kannya mikroskop elektron dalam teknik mikroskopi awal tahun 60an. Biologi sel sesungguhnya cabang Biologi yang tumbuh amat pesat kini di negara maju, dan banyak sekali peranannya dalam memecahkan berbagai mas…
Cakupan materi dalam buku ini, yaitu BAB 1 PENGETAHUAN RESTORAN yang berbicara tentang perkembangan, inovasi serta klasifikasi maupun ruang lingkup pekerjaannya; BAB 2 PERALATAN, PERLENGKAPAN RESTORAN, DAN BAR yang memberikan penjelasan tentang manfaat serta kegunaan dari setiap peralatan dan perlengkapan yang ada pada sebuah restoran dan bar; BAB 3 PROSEDUR DAN TEKNIK PELAYANAN (PROCEDURES AND…