Cukup tambahkan kedelai ke dalam diet, Anda terbebas dari penyakit kronis seperti kanker prostat, kanker payudara, osteoporosis, mengurangi gejala menopausa, menurunkan kolesterol, meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh, dan penyakit arteri koroner. Produk-produk yang dibuat dari kedelai -- seperti tahu, tempe dan miso -- bisa dikombinasikan dengan resep lezat. Dari sup sampai hidangan pe…
Buku ini mencakup semua aspek asuhan gizi klinik, dengan menggunakan format pertanyaan dan jawaban yang mudah diakses oleh profesi kesehatan yang sibuk. Buku ini disusun dalam bentuk pertanyaan dan jawaban agar lebih menarik dan praktis bagi pembaca. Di dalamnya terkandung jawaban-jawaban singkat seputar topik terkait di berbagai bidang ilmu gizi, berdasarkan literatur terkini, dan dapat diperg…