Text
Elemen Renik Dan Pengaruhnya Terhadap Kesehatan
Buku tentang ilmu gizi sudah cukup banyak baik ragam maupun jumlahnya di tanah air kita. Tapi,yang khusus membahas elemen renik sampai seluas dan sedalam seperti pada buku ini,khususnya yang dikomplikasi oleh bangsa Indonesia sendiri,masih sulit dijumpai. Dalam buku ini akan dibahas 6 elemen renik yang penting dan telah banyak diteliti, yaitu: Zn, Cu, Cr, Mg, Mn, dan Se. Pembahasannya ditekankan pada hal-hal praktis, seperti :
- Bagaimana mendiagnosis secara klinis status kecukupan elemen renik tersebut.
- Indikasi dan kontraindikasi pemberian elemen renik tertentu
- Keadaan yang mengarah kepada kekurangan elemen renik tertentu.
- Gejala kelebihan elemen renik tertentu, hal ini penting untuk, antara lain, memantau penggunaannya oleh pasien atau dalam pengobatan.
- Patogenesis defisiensinya.
- Peranannya dalam tubuh berikut metabolismenya.
- Kebutuhannya pada berbagai golongan umur dan wanita hamil.
- Kandungannya dalam berbagal jenis makanan.
- Dosis terapeutiknya.
Tidak tersedia versi lain