Buku ini berisi tentang : - Konsep dasar peneltian kuantitatif - Peran statistik dalam penelitian kuantitatif - Statistik Deskriptif - Populasi dan sampel - pengujian hipotesis deskriptif - Pengujian hipotesis komparatif dua sampel dan lebih dari dua sampel, dengan statistik parametris (t-test dan Anova ) dan nonparametris (chi kuadrat,dll) - pengujian hipotesis Asosiatif dengan ststist…
Buku ini disusun sebagai buku ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara pekuliahan untuk mahasiswa baik s1. s2. s3 ataupun Mayarakat yang akan memperdalam spesialisasi ilmu dan teknologi pangan di lingkungan perguruan tinggi maupun di lembaga- lembaga pendidikan dan penelitian lainya.
Isi buku ini lebih ditekankan pada pengantar pengetahuan untuk setiap topik atau bab, yang dititikberatkan pada prinsip dasar, prinsip-prinsip proses dan teknologinya, serta aplikasi untuk beberapa topik khusus yang masih bisa dimodifikasi dengan tetap berpedoman pada prinsip-prinsip dasar yang diuraikan. alam buku ini dibahas prinsip dasar dan prinsip proses yang penting dalam Teknologi Pan…
Buku ini berisi tentang : - Konsep dasar metode penelitian kuantitatif - penelitian survei, proses penelitian,masalah, dan model hubungan antar variabel - landasan teori, kerangka, berfikir, dan pengajuan hipotesis - Metode penelitian eksperimen - Populasi dan sampel - Sakal pengukuran dan Instrumen penelitian - Analisis data - Contoh Nalisis data dan pengujian hipotesis - Membuat judu…
Pada buku ini dikemukakan tiga metode yaitu kuantitattif, kualitatif, penelitian dan pengembangan ( research and devlopment/ R&D ). Buku ini mengungkapkan para pembaca dapat dengan mudah untuk memahami ketiga metode tersebut, sehingga dapat memilih metode penelitian mana yang paling cocok digunakan untuk penelitian.