Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Fitriyono Ayustaningwar...
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Komentar Bagikan
Tien R. MuchtadiSugiyonoFitriyono Ayustaningwarno

Buku ini disusun sebagai buku ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara pekuliahan untuk mahasiswa baik s1. s2. s3 ataupun Mayarakat yang akan memperdalam spesialisasi ilmu dan teknologi pangan di lingkungan perguruan tinggi maupun di lembaga- lembaga pendidikan dan penelitian lainya.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MUC i
cover
Ilmu pengetahuan bahan pangan
Komentar Bagikan
Prof. Dr. Ir. Tien R. Muchtadi M.SDr. Ir. Sugiyono, M.App.ScFitriyono Ayustaningwarno S.Tp., M.Si

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii. ; 324 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MUC I-1

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii. ; 324 p. ; ill. ; bib. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 MUC I-1