Di dalam buku ini selain dibahas teori dan cara perhitungan Anga Kecukupan Energi (AKE), Angka Keuka diberikan con da Renilaian Mutu Gizi Konsumsi Pangan juga diberikan contoh-cont perhitungan sederhana, sehingga buku ini selain dapat digunakan oleh Mahasiswa Jurusan GMSK, Mahasiswa Pertanian yang mempelaja Gizi dan Pangan, Mahasiswa Akademi Gizi, Mahasiswa Sekolah Pem antu Ahli Gizi (SPAG) dan…