Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Meriani Tipa
cover
Uji cemaran bakteri Escherichia coli dalam tahu yang beredar di pasar oebobo …
Komentar Bagikan
Meriani Tipa

Bakteri Escherichia coli merupakan penghuni normal dalam saluran pencernaan manusia yang mudah mencemari air. Kontaminasi bakteri ini pada makanan biasanya berasal dari kontaminasi air yang digunakan. Alat-alat yang digunakan dalam industri pengolahan pangan sering terkontaminasi Escherichia coli yang berasal dari air yang digunkan untuk mencuci. Kontaminasi bakteri ini pada makanan atau alat m…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 45 p. ; ill. ; bib. : 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
616.92 SEP u