Buku Aneka Olahan dari Beras dan Ketan ini berisi resep-resep makanan tradisional yang dibuat dari bahan dasar beras dan ketan. Lapis legit, lemper, nagasari, madu mongso, semar mendem, dodol, kue cucur, prasian, putu mayang, jadah, kue rotan, wajik bandung, wingko babat adalah sedikit contoh resep yang terdapat dalam buku ini.