Buku ini disediakan beberapa petunjuk yang akan sangat bermanfaat. tujuan instruksional merupakana petunjuk mengenai materi yang akan diajarkan dan keterampilan
Ada enam kelas utama nutrisi yang penting bagi kesehatan manusia: karbohidrat, lipid, protein, vitamin, mineral, dan air. Karbohidrat, lipid, dan protein
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Pengenalan obat tradisional - Pengenalan Simplisia - Pengolahan Simplisia - Tumbuhan dan Ramuan Obat