Kebutuhan dasar manusia selalu menjadi prioritas untuk dipenuhi karena menunjang kebutuhan lain serta memengaruhi kondisi kesehatan individu secara keseluruhan. Perawat sebagai petugas pemberi layanan kesehatan bertugas memenuhi kebutuhan dasar manusia dengan cara mengaplikasikan prosedur perawatan dasar dengan baik dan benar. Oleh karena itu, selama melakukan praktik klinik, terutama untuk mem…
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup : Bab 1. Dasar -dasar organisasi Bab 2. perangkat organisasi kesehatan Bab 3. kepemimpinan dalam oprganisasi Bab 4. motifasi Bab 5. manajemen konflik Bab 6. komunikasi dan koordinasi dalam organisasi, dll
Banyak cara untuk pengadaan sarana penampung air, khususnya air hujan. Namun memilih jalan yang tepat guna bukanlah hal yang begitu gampang. Salah satu alternatif adalah membuat bak bambu semen dengan menggunakan teknologi yang cukup sederhana. Bambu semen merupakan suatu bentuk beton bertulang. Jika pada umummnya tulangan beton menggunakan bahan logam atau besi, untuk bambu semen digunakan bam…
Isi buku ini meliputi: Pangan dan gizi, Physiologi digesti dan profile enzyme (kapasitas saluran cerna, tractus digestivu ruminansia, tractus digestivus nonruminansia), Metabolisme zat gizi (protein, lemak, karbohidrat)
Pada buku inimembahas tentang sosial budaya gizi yang mencakup pola konsumsi pangan dan budaya, cara manusia mendapatkan makanan, preferensi makanan, peranan sosial dalam makanan
Buku Pengantar Teknik Fondasi ini berisikan tentang pengetahuan praktis yang diperlukan untuk menghitung fondasi bangunan / rumah biasa, ditinjau daya dukung tanah yang diizinkan , fondasi menerus untuk mendukung dinding bangunan, fondasi telapak dan fondasi gabungan untuk mendukung beban pada kolom bangunan, maka buku kecil ini dapat cukup bergunan menambah pengetahuan siswa - siswa dalam tekn…
The second edition of Nutrition Through the Life Cycle differs from the first in a number of ways: * Information on Dietary Reference Intakes released through spring 2004 is incorporated throughout the text. * Case studies are included in Chapters 2 through 19 and conform to a standard format. Questions for students appear at the end of each case study, and answers to the questions are provid…
Section I: The Nutrition Care Process : Nutrition Care Process and Model Article. Section II: Development of Standardized Language : ADA's Standardized Language Model and Current Status Section III: Introduction to Nutrition Diagnosis : Introduction to Nutrition Diagnosis. Section IV: Nutrition Diagnosis Terms and Definitions : Nutrition Terms and Definitions.. Section V: Nutrition Diagnosi…
In the past 20 years, micronutrients have assumed great public health importance. As a consequence, considerable research has been carried out to better understand their physiological role and the health consequences of micronutrient-deficient diets, to establish criteria for defining the degree of public health severity of micronutrient malnutrition, and to develop prevention and control strat…
Buku ini menjelaskan cara mengumpulkan dan menggunakan data epidemiologi yang mencakup konsep dan prinsip dasar, pengumpulan data, informasi kesehatan, penggolongan wabah, analisis dan penyajian hasil dll
MAKANAN DAN PERTANIAN Makanan pertanian merupakan makanan yang sumbernya berasal dari pertanian
Buku ini memuat peraturan perundang-undangan yang berlaku dalam pengelolaan pestisida di Indonesia. Isinya mencakup Undang-Undang RI beserta penjelasannya, Peraturan Pemerintah beserta penjelasannya, dan Peraturan Menteri Pertanian yang terkait dengan pestisida1. Penggunaan pestisida yang bijaksana sangat penting untuk melindungi tanaman, sumber daya hayati,
Pediatric Nutrition, Fourth Edition covers nutrition guidelines from preconception through neonatal, including normal growth, inborn errors, acute care medical conditions like diabetes, and cardiac and pulmonary issues. It covers the latest clinical research, accepted practice protocols, and study of the normal child from preconception through adolescence. In a practical and detailed manner, th…
Chefs, restaurateurs, dieticians, and other foodservice professionals will find this book an invaluable reference and guide to meeting the nutritional
Pemerintah pada hampir semua negara maju telah menyatakan industri bio- teknologi sebagai pusat pengembangan ekonomi dalam abad mendatang ini. Memang benar, orang Jepang menganggap bioteknologi sebagai revolusi tek- nologi utama yang terakhir pada abad ini. Buku ini menjelaskan mengapa pe- merintah, ratusan perusahaan komersial, dan ribuan ilmuwan serta ahli tekno- logi telah mengerjakan banyak…
Mengungkap dan merinci seluruh aspek tubuh, mulai dari rahasia DNA hingga fungsi setiap sistem tubuh utama,
Real Food mengungkapkan mengapa makanan-makanan tradisional tidak hanya bagus untuk para petani dan planet yang kita tinggali, melainkan untuk kita semua. Dalam bab-bab yang personal dan hidup perihal memproduksi bahan olahan susu, daging, ikan, cokelat, dan makanan alami lainnya. Nina menjelaskan bagaimana makanan-makanan yang diwariskan turun-temurun seperti daging sapi dan mentega telah sa…
Melalui buku ini diharapkan para pengelola program dan kelompok peduli GAKY di pusat, provinsi dan kabupaten/kota dapat memahami secara konseptual dan menjadi acuan praktis dalam melaksanakan penegakan norma sosial garam beryodium di lapangan. Buku ini terdiri dari 4 Bab, yaitu: Bab I, membahas tentang latar belakang, kerangka konseptual dan tujuan penegakan norma sosial, Bab Il berisi penjela…
Sanitasi memegang peranan penting dalam industri pangan karena merupakan usaha atau tindakan yang diterapkan untuk mencegah terjadinya perpindahan penyakit pada makanan. Dengan menerapkan sanitasi yang tepat dan baik, maka keamanan dari pangan yang diproduksi akan dijamin aman untuk dikonsum-si. Untuk mengevaluasi apakah sanitasi sudah diterapkan dengan baik, maka diperlukan uji-uji sanitasi ya…
The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition is a definitive resource for what to eat for maximum health as detailed by medical and nutritional experts. This book makes the connection between health, disease, and the food we eat. The Encyclopedia describes more than 140 foods, providing information on their history, nutrient content, and medical uses.The Encyclopedia also describes t…
Buku ini membahas berbagai hal tentang jagung manis antara lain gen pengendali rasa manis, varietas unggul, produksi benih, teknik isolasi dan budi daya jagung manis
Buku ini terdiri dari 18 bab pembahasan yang terbagi menjadi lima bagian. Bagian pertama memberikan suatu dasar bagi pembaca yang memulai belajar manajemen denghan pembahasan tentang pengertian manajemen, mengapa manajemen dibutuhkan, perkembangan teori manajemen, apa yang dilakukan para manajer, dan hubungan antara lingkungan dan manajemen. Bagian kedua dan ketiga menguraikan berbagai kon…
For good health, women need to pay special attention to calcium, iron and folate (folic acid) intake. A healthy diet also should minimize the intake of fat and sugar. Diets high in saturated or trans fat can promote high levels of blood cholesterol and increase risk for heart disease.
This book uses a question-answer approach, which is convenient When you may have occasional short periods to study, such as riding a bus or during a lunch break. In addition, the questions are arranged in a logical sequence, the answer to one question often leading into the question that follows. Where appropriate, cross-referencing within the text is used to expand the discussion. No deep scie…
Since the publication of the last version of the U.S. Recommended Dietary Allowances (NRC, 1989a) and of the Canadian Recommended Nutrient Intakes (Health Canada, 1990), there has been a significant expansion of the research base, an increased understanding of nutrient requirements and food constituents, and a better appreciation for the different types of nutrient data needed to address the ap…
dentified over 80 years ago, pantothenic acid is an essential vitamin, which serves as the metabolic precursor for coenzyme