Text

Petunjuk Laboratorium Mikrobiologi Pengolahan Pangan

---

Penilaian

---

Buku petunjuk praktikum ini memberikan gambaran dasar terkait pengantar mikrobiologi dan pengenalan mikroskop disertai dengan penguasaan teknik-teknik dasar untuk melakukan percobaan mikrobiologis secara aman dan efektif. Praktikum terkaitn teknik pewarnaan mikroba, dan teknik penghitungan/ enumerasi mikroba menggunakan metode Total Plate Count (TPC) dipandu secara sistematis dan terstruktur.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

576.163

Penerbit

Bogor : ., 1992

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

MIKROBIOLOGI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar