Isi buku "Indeks Glikemik Berbagai Makanan Indonesia" ini adalah kumpulan makalah hasil penelitian indeks glikemik berbagai bahan makanan dan makanan jadi yang dilakukan di RSCM sejak Agustus 1985 sampai Agustus 2000 Kami sangat gembira bahwa telah terbit buku "Indeks Glikemik Berbagai Makanan Indonesia" ini, sehingga hasil penelitian ini dapat disebarluaskan yang diharapkan dapat membantu p…
1. Kecukupan zat gizi, keseimbangan komposisi zat gizi, jumlah kalori yang terkontrol, variasi bahan makanan merupakan sebagian aspek yang perlu diperhatikan dalam pola makan kelompok perempuan usia dewasa sebagai upaya untuk mencapai status gizi dan kesehatan yang optimal. Selain itu, aktivitas fisik seperti olah raga merupakan hal yang perlu dilakukan secara rutin. 2. Buah dan sayuran berp…
Konseling gizi merupakan salah satu intervensi gizi dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Keberhasilan konseling ditunjukkan dengan adanya perubahan perilaku klien sesuai dengan yang diharapkan. Oleh sebab itu kemampuan komunikasi dan teknik konseling yang baik sangat diperlukan. Buku Penuntun Konseling Gizi ini berisi langkah-langkah konseling …
Buku yang membahas tentang gizi yang dikaitkan dengan kesehatan reproduksi masih sangat minim. Hal inilah yang mendasari penyusunan buku ini. Buku Ajar Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi Teori dan Praktikum ini disusun berdasarkan GBPP kurikulum nasional D III kebidanan. Buku ini tidak hanya mencantumkan teori-teori namun juga terdapat panduan praktikum sehingga buku ini sangatlah tepat untuk dija…
Buku yang hadir di hadapan Anda ini menghadirkan materi yang berkaitan dengan Ilmu Gizi yang menekankan Dasar-Dasar Ilmu Gizi yang saat dewasa ini berkembang dengan pesat sehingga banyak sekali pendapat yang berubah dengan cepat. Buku ini membahas tentang Makanan dan Zat Makanan, Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin dan Mineral, serta Hubungan Metabolisma dengan Zat-zat Gizi. Semoga buku …
Buku ini memperkenalkan dasar-dasar pengetahuan umum mengenai ilmu gizi dalam bentuk gambar, komik dengan harapan mudah diterima oleh golongan anak-anak sekolah dasar
Buku ini memuat materi-materi pembelajaran gizi untuk keperawatan dan gizi kesehatan untuk setiap sesi pertemuan selama satu semester, dimulai dari konsep dasar ilmu gizi sampai dengan dasar- dasar dietetik klinik dan pengaturan nafsu makan pada pasien serta memuat pula tentang dasar- dasar pendidikan gizi yang dapat digunakan sebagai bekal ketika menghadapi pasien maupun masuyarakat binaan.
Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi, karbohidrat, protein,lemak,air,mineral dan vitamin.
Naskah awal buku ini bermula dari materi kuliah Patofisiologi Gizi bagi mahasiswa S-1 Mayor Ilmu Gizi di Departemen Gizi Masyarakat, FEMA, IPB. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa program S-1 Mayor Ilmu Gizi sebagai salah satu referensi yang dapat digunakan guna memudahkan pemahaman mahasiswa terhadap materi kuliah dan praktik patofisiologi gizi.
Buku ini menjabarkan terkait Ilmu Gizi
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Menyusun dan menilai hidangan - Menilai kesehatan gizi masyarakat. - Penyakit-penyakit defisiensi tingkat Nasional di Indonesia - Pengetahuan bahan makanan - Keracunan makanan - Aspek ahtropologi dan budaya yang mempengaruhi susunan makanan - Pengaruh pengolahan terhadap zat-zat gizi dan bahan makanan - Peranan zat-zat pada pertumbuhan …
Buku ini berisikan tentang materi ASI ekslusif: stimulasi produksi ASI dan keberhasilan MengASIhi. Buku ini memberikan informasi, membantu dan memotivasi ibu menyusui agar terus berupaya memnuhi kebutuhan nutrisi bayi dengan ASI ekslusif
Buku Pemberdayaan Gizi Teori dan Aplikasinya ini merupakan salah satu upaya pengenalan, pengetahuan, dan pemahaman kepada masyarakat tentang pemberdayaan masyarakat, peran serta masyarakat, macam-macam UKMB dan bagaimana cara masyarakat untuk beraksi (memulai proses awal) dalam pemberdayaan masyarakat . Mengetahui masalah-masalah gizi, pemberdayaan gizi, dan mengetahui cara pencegahan dan penan…
Buku ini menjelaskan tentang manfaat zat makanan, energi basal metabolisme, pembentukan energi salah satunya karbohidrat, protein dan lemak serta berbagai vitamind dan mineral esensial bagi pertumbuhan /pemeliharaan tubuh
buku ini menjelaskan tentang konsep gizi pada masa remaja , prakonsepsi dan vertilitas, konsep gizi seimbang bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan balita serta wanita dewasa dan lansia.
Buku ini berisi tentang dasar- dasar pengetahuan ilmu gizi yang dapat diterapkan dalam upaya membina gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat
Olahraga merupakan aktifitas fisik yang memerlukan energi. energi diperoleh dari zat gizi yang diperoleh dari makanan yang dimakan. zat gizi itu diubah menjadi energi melalui proses metabolisme. makanan yang tepat akan banyak membantu dalam perolehan zat-zat energi. untuk itu perlu mengetahui jenis makanan apa daja yang banyak mengandung zat- zat yang bermanfaat bagi tubuh. melalui ilmu gizi ki…
Buku ini membahas mengenai gizi yang harus dipersiapkan sebelum pertandingan, saat pertandingan dan setelah pertandingan
Buku ini berisi konsep dasar iLmu gizi bagi perawat, isinya mulai dari pengertian ilmu gizi itu sendiri, gizi daur, penilaian status gizi, penyakit akibat malnutrisi sampai dengan asuhan keperawatan pada pasien malnutrisi.
Buku ini juga disusun secara khusus sebagai penunjang pembelajaran bagi mahasiswa jurusan kebidanan. buku ini disajikan mulai dari pengantar ilmu gizi ; konsep gizi seimbang dan pendidikan kesehatan tentang gizi ; konsep gizi masa remaja, prakonsepsi, dan fertilitas : konsep gizi seimbang bagi ibu hamil ; konsep gizi seimbang bagi ibu menyusui ; konsep gizi seimbang bagi bayi dan balita ; dan k…
Buku ini membahas tentang pengetahuan dasar ilmu gizi yaitu tentang fungsi berbagai zat gizi, metabolisme dan karakteristik masing- masing zat gizi.
Buku yang dirancang secara unik ini memberikan fitur-fitur yang membuat ilmu gizi menjadi subjek yang sangat menantang, mudah dan menyenangkan.rn- Pengingat dan kuis cepat untuk membantu dan menguji ingatan tentang informasi.rn- Kolom-kolom samping menekankan pertimbangan gizi penting yang berkaitan dengan umur dan budaya.rn- Contoh-contoh menu untuk aneka diet khusus.rn- Informasi yang paling …