Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KERACUNAN MAKANAN"
cover
Keracunan makanan : buku ajar ilmu gizi
Komentar Bagikan
Arisman

Buku ini mengetengahkan masalah keracunan yang sering dijumpai di Indonesia. Bab pendahuluan mencakup uraian tentang batasan, faktor penyebab, media penyebar, diagnosis, hingga penangganan keracunan makanan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-448-972-7
Deskripsi Fisik
xiv, 236 p. ; ill. ; bib. : 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.954 ARI k
cover
Buku Saku Nutrisi
Komentar Bagikan
Adi SubnafeuGould, DinahMoore, Keith L.Agur, Anne M. R.Hendra LaksmanVivi Sadikin

Buku saku Nutrisi memberikan informasi nutrisi yang penting dan lengkap, seperti : - Penjelasan "LAKUKAN " dan " JANGAN LAKUKAN" untuk berbagai skenaro nutrisi klinis - Panduan Pengkajian -Diagram, grafik dan ilustrasi - Informasi Klinis yang penting di seluruh rentang kehidupan - Referensi professional, organisasi, dan lisensi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-044-108-8
Deskripsi Fisik
xiv, 752 p. ; ill. ; bib. ; ind. :21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 HER b
cover
Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi = The Science o…
Komentar Bagikan
Haviland, William A.Soekadijo, R.GP.N. Harijanto

Buku ini merupakan buku teks yang sangat bernilai bagi mahasiswa dengan pengetahuan dasar non sains dan merupakan buku pengantar dengan keterbacaan tinggi bagi mahasiswa berpengetahuan dasar sains yang bermaksud memulai studi di bidang teknologi dan ilmu pangan, atau di bidang gizi dan pengaturan makanan.

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
979-420-226-6
Deskripsi Fisik
vi, 312 p. : ind ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 GAM i