Bahan Ajar Konseling Gizi

Buku ini membahas tentang pendidikan kesehatan dan perubahan perilaku

Diagnosis edisi Revisi Gizi

Buku ini berisikan informasi terkait langkah-langkah yang dikerjakan seorang ahli gizi dalam menegakan diagnosis gizi pada pelaksanaan asuhan gizi terstandar

Gizi pada Ibu Hamil

Buku ini membahas konsep dan gambaran umum fisiologi ibu hamil, prevalensia, insiden, problemarika dan kebutuhan gizi pada ibu hamil.

Dasar-Dasar Ilmu Gizi Dalam Keperawatan : Konsep dan Penerapan Pada Asuhan Ke…

Setiap tahapan usia memiliki kebutuhan gizi yang berbeda- beda, maka untuk memenuhinya kita butuh mengetahui porsi yang tepat. buku ini dapat membantu anda memahami konsep dasar ilmu gizi bagi perawat. berisi mulai dari pengertian ilmu gizi, gizi daur, penilaian status gizi, penyakit akibat malnutrisi sampai dengan asuhan keperawatan pada pasien malnutrisi.

Ekonomi Pangan dan Gizi : konsep teori, & aplikasi

Buku ini membahas mengenai teori maupun aplikasi tentang dinamika ekonomi pangan dan gizi sebagai gambaran umum, tingkat produksi, konsumsi maupun kebutuhan masyarakat indonesia khususnya saat ini maupun di amsa akan datang

Penilaian Status Gizi ABCD

Buku ini mengulas pentingnya penilaian status gizi, penilaian status gizi secara antropometri, keunggulan dan kelemahan penilaian status gizi secara antropometri

GIZI PADA IBU HAMIL

buku ini menjelaskan mengenai konsep dan gambaran umum fisiologi ibu hamil; prevalensi, insiden, problematika dan kebutuhan gizi pada ibu hamil

Bahan Ajar Gizi Kesehatan Reproduksi

Buku ajar Gizi dalam Kesehatan Reproduksi ini membahas kebutuhan gizi sepanjang daur kehidupan manusia khususnya seorang perempuan, dimulai dari bayi, balita, remaja, hamil, menyusui, dan menopause. Buku ini juga membahas permasalahan-permasalahan yang kerap terjadi pada seorang perempuan yang berhubungan dengan gizi, karena gizi memiliki peran penting dalam kehidupan manusia dan seorang tenaga…

direktori gizi Indonesia dalam rangka mensukseskan program perbaikan gizi ind…

direktori membahas tentang sejarah ilmu gizi

KONSELING GIZI

Buku ini disajikan dengan menggunakan langkah-langkah standardisasi Nutrition Care Process (NCP) atau Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Proses ini diawali dengan mengkaji status gizi, biokimia, klinis dan riwayat gizi, kemudian menetapkan diagnosa gizi, lalu melakukan intervensi gizi, serta monitoring dan evaluasi. Konseling gizi merupakan bagian dari intervensi gizi.

Mengangkat Gizi dan Kuliner Makanan Rumah Sakit

Buku ini dilengakpi dengan teori diet sejumlah penyakit seperti penyakit diabetes melitus, penyakit jantung, penyakit hati, penyakit lambung, penyakit kanker, penyakit ginjal dan diet rendah kalori, diet rendah garam diet rendah kolesterol, serta diet rendah purin.

Gizi Kuliner Dasar

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Dasar gizi kuliner - Peralatan - Garnish - Makanan pokok - Lauk nabati - Laun hewani - dan topik lainnya.

Pedoman Untuk Survei Dasar Gizi di Masyarakat

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Pengumpulan data dari informasi yang ada - Metodologi survei gizi - Analisa dan interpretasi data - Laporan hasil survei.

Menuju Gizi Baik Yang Merata Di Pedesaan Dan Di Kota

Isi buku ini meliputi: masalah pangan dalam masyarakat dan keluarga, anak gizi kurang, zat protein dalam pangan, sumber tenaga, zat pelindung dan air, biaya makanan sesuai keperluan, pemanfaatan pekarangan untuk gizi keluarga, pendidikan gizi keluarga, menggerakan masyarakat menuju gizi baik yang merata.

Dasar-Dasar Mikrobiologi Makanan Di Bidang Gizi & Kesehatan

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Peran dan karakteristik mikrobia yang penting dalam pangan - Sumber-sumber mikroorganisme dan peranannya dalam pangna - Metode deteksi dan enumerasi mikroorganisme - Dan topik lainnya.

Buku Pedoman Terapi Diet dan Nutrisi = Pocket guide nutrition and diet ther…

Buku ini khusus dirancang sebagai referensi cepat bagi yang berkecimpung di bidang keperawatan termasuk perawat, ahli gizi dan mahasiswa. Buku saku ini dibagi menjadi 3 bagian yaitu; - gizi selama siklus kehidupan, - perawatan gizi dan klinik, - obesitas dan gangguan makan.

Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi

Buku ini membahas tentang : 1. Konsep dasar ilmu gizi 2. Zat-zat gizi 3. Konsep gizi seimbang 4. Kebutuhan gizi sepanjang daur kehidupan wanita 5. Gizi dan kesehatan reproduksi 6. Pengelolaan menu 7. Pendidikan kesehatan tentang reproduksi

Buku Pegangan Kader Pendamping Keluarga Menuju Keluarga Sadar Gizi (KADARZI)

Buku ini berisi pengertian KADARZI dan pendampingan KADARZI, berbagai tanya jawab tentang materi pendampingan KADARZI dan dilengkapi dengan susunan ansuran porsi makanan bagi berbagi kelompok umur dan jenis kelamin dengan prinsip gizi seimbang.

Ilmu Gizi Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivias Kerja

Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia,memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi,guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh,kesehatan,kegairahan dan berbagai daya kegiatannya. Namun demikian secara jujur perlu kita akui,banyak di antara mereka yang mengabaikan,tidak menyukai,menganggap rendah,bahkan mentabukan bahan-bahan makanan yang mengandung zat-zat gizi tadi. Bahan makanan yang ber…

Gizi Anti Penuaan Dini

Dalam buku ini penulis memaparkan peranan berbagai macam antioksidan untuk mencegah terjadinya proses penuaan berlangsung terlalu dini. disamping itu juga buku ini menjelaskan tentang restriksi enegri, sebagai salah satu metode untuk meningkatkan umur harapan.

Pedoman Perbaikan Gizi Anak Sekolah Dasar dan Madrasah Ibtidaiyah

Buku ini membahas tentang pedoman perbaikan gizi anak sekolah dasar dan juga untuk peningkatan kualitas sumber daya manusia indonesia dimasa depan sehingga bangsa indonesia mampu bersaing dengan bangsa lain didunia

Penyelenggaraan Makanan Manajemen Sistem Pelayanan Gizi Swakelola dan Jasa Bo…

Penyelenggaraan Makanan Manajemen Sistem Pelayanan Gizi Swakelola & Jasaboga di Instalasi Gizi Rumah Sakit

Ilmu Gizi : Penceernaan, Penyerapan dan Detoksikasi Zat Gizi : cetakan I

Dalam buku ini membahas tentang jenis-jenis zat gizi yang terdapat di dalam makanan sehari-hari. Selanjutnya dibahas mengenai liur mulut tentang komposisinya, faktor-faktor yang mempengaruhi sekresi serta fungsi liur mulut dalam pencernaan zat gizi. Mulut sebagai tempat pertama pen- cernaan bahan makanan, selanjutnya setelah melalui esofagus, makanan akan memasuki lambung.

PROSES ASUHAN GIZI : kajian kasus klinis, Cetakan 2014

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-044-421-8

Deskripsi Fisik

xxiii. 270 p. ; ill. : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

618 ELI p

Prinsip - Prinsip Ilmu Gizi

Setiap bahan makanan yang dikonsumsi manusia untuk kelangsungan hidupnya mempunyai susunan kimia yang berbeda-beda dan mengandung zar Gizi yang bervariasi, baik jenis maupun jumlahnya. Zat gizi yang dibutuhkan tubuh ada enam macamzat yaitu: Karbihidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. Dalam buku ini disajikan dasar-dasar pengetahuan ilmu gizi baik individu, keluarga maupun masyarakat.

Proses Asuhan Gizi : Kajian Kasus Klinis

Proses Asuhan Gizi adalah Serangkaian kegiatan yang terorganisir/ erstruktur untuk identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut

Beralih Ke Diet Makrobiotik : Hidup Sehat Secara Alamiah

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-431-349-1

Deskripsi Fisik

xi, ; 78p. ; ill. ; ind : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

HEI b

Petunjuk laboratorium evaluasi nilai gizi pangan

Petunjuk laboratorium: metoda kimia biokimia dan biologi dalam evaluasi nilai gizi pangan

Buku Praktikum Gizi Kuliner Lanjut

Dalam satu resep dapat di rubah menjadi berbagai resep baru, dengan cara modifikasi. Modifikasi dapat dilakukan melalui berbagai hal seperti modifikasi bumbu, modifikasi teknik memasak, modifikasi bentuk masakan, modifikasi bentuk/ potongan bahan makanan, modifikasi bahan makanan, modifikasi nilai gizi dan modifikasi jumlah bahan makanan. Modifikasi ini dilakukan agar dapat menghasilkan suatu m…

Buku Ajar Ilmu Gizi : Gizi Kuliner Dasar

Nutrisi atau gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk fungsi normal dari sistem tubuh, pertumbuhan, dan pemeliharaan kesehatan. Penelitian di bidang nutrisi mempelajari hubungan antara makanan dan minuman terhadap kesehatan dan penyakit, khususnya dalam menentukan diet yang optimal. Kriteria makanan sehat dan bergizi yaitu makanan yang memiliki nilai gizi seimbang dan menga…